بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس
صنعت غذایی |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
... چهل و هفتمین شماره ماهنامه صنعت آرد و غذا منتشر شد ... در این شماره از نشریه آرد و غذا می خوانید:نانوایان سنتی و مشکلات پیش رومصاحبه با آقای نوری رئیس غله و بازرگانی استان اصفهانسبوس چیست و چرا به آن نیاز داریمگزارش برگزاری جشنواره نانهای سبوس دارتاثیر افزودنی اینولین در خصوصیات رئولوژیکی خمیر ماکارانیتکنولوژی تولید نانپنیر گوسفندیارزش غذایی زرشکتاریخجه نانلیمو ترش7 خوراکی شادی آفرین معرفی شدهمایش استاندارد و صنعت غذایی ادامه ...
... شرکت گروه پارسیان از سال 1384 فعالیت خود را در زمینه تأمین و تولید مواد اولیه صنایع غذایی آغاز نموده است ... شرکت گروه پارسیان از سال 1384 فعالیت خود را در زمینه تأمین و تولید مواد اولیه صنایع غذایی آغاز نموده است ... این شرکت در تلاش است با توجه به اهمیت و کاربرد مواد اولیه مصرفی صنعت غذایی همگام با توسعه صنایع و تکنولوزی روز جهت امنیت غذایی و بهداشتی جامعه طرحها و برنامه های ویژه خود را جهت افزایش مصرف سرانه ، همگام با استانداردهای بین المللی به مرحله اجرا در آورد ادامه ...
... جوانه لوبیای سمی، روغن آشپزی آلوده، گوشت آلوده به دارو: اینها عناوین خبری مداوم رسانه های چینی است که برای ماه ها است باعث احساس نگرانی درباره خطرات بهداشتی مواد غذایی در این کشور شده است ... به گزارش آسوشیتدپرس این گزارش ها بدبینانه هستند، اما نشان می دهند که چین در مورد اخبار رسوایی های آلودگی مواد غذایی انعطاف بیشتری به خرج می دهد تا به نظارت بر صنعت غذایی این کشور که مدت ها با مشکلات دست و پنجه نرم می کند، یاری رساند ... دولت مرکزی چین با احتیاط این فوران ناگهانی افشاگری درباره ایمنی غذایی را تشویق می کند ... به گفته پیتر لیدهام مدیرعامل یک شرکت آزمایش مواد غذایی مستقر در چین، این سیاست در تضاد با خط مشی قبلی در کارزار ایمنی غذایی است، هنگامی که مقامات محلی گزارش کردن در مورد ایمنی غذایی را نادیده می گرفتند یا به تاخیر می انداختند و خبرنگاران برای گزارش دادن درباره رسوایی های آلودگی مواد غذایی باید از دولت ایالتی مجوز می گرفتند ... "چانگ پینگ، ستون نویس سابق که به خاطر انتقاداتش از هفته نامه جنجالی southern metropolis اخراج شد، می گوید خبرنگاران برای مدت درازی است که آزادی عمل بیشتری در گزارش مشکلات غذایی دارند، به شرطی که آنها را به صورت مسائلی مجزا و منفرد و نه مسائلی سراسری گزارش کنند ... این تغییر سیاست نشان می دهد که مقامات دولتی درباره چشم انداز مشکل ایمنی غذایی چین نگران هستند و درک کرده اند که بازرسان دولتی به تنهایی نمی توانند از پس این مشکل برآیند ادامه ...
... جوانه لوبیای سمی، روغن آشپزی آلوده، گوشت آلوده به دارو: اینها عناوین خبری مداوم رسانه های چینی است که برای ماه ها است باعث احساس نگرانی درباره خطرات بهداشتی مواد غذایی در این کشور شده است ... به گزارش آسوشیتدپرس این گزارش ها بدبینانه هستند، اما نشان می دهند که چین در مورد اخبار رسوایی های آلودگی مواد غذایی انعطاف بیشتری به خرج می دهد تا به نظارت بر صنعت غذایی این کشور که مدت ها با مشکلات دست و پنجه نرم می کند، یاری رساند ... دولت مرکزی چین با احتیاط این فوران ناگهانی افشاگری درباره ایمنی غذایی را تشویق می کند ... به گفته پیتر لیدهام مدیرعامل یک شرکت آزمایش مواد غذایی مستقر در چین، این سیاست در تضاد با خط مشی قبلی در کارزار ایمنی غذایی است، هنگامی که مقامات محلی گزارش کردن در مورد ایمنی غذایی را نادیده می گرفتند یا به تاخیر می انداختند و خبرنگاران برای گزارش دادن درباره رسوایی های آلودگی مواد غذایی باید از دولت ایالتی مجوز می گرفتند ... " چانگ پینگ، ستون نویس سابق که به خاطر انتقاداتش از هفته نامه جنجالی southern metropolis اخراج شد، می گوید خبرنگاران برای مدت درازی است که آزادی عمل بیشتری در گزارش مشکلات غذایی دارند، به شرطی که آنها را به صورت مسائلی مجزا و منفرد و نه مسائلی سراسری گزارش کنند ادامه ...
... از این رو برای بررسی مهمترین راهکارها برای دستیابی به رشد و توسعه در ذیل حرکتی جهادگونه علی الخصوص در بخش صنایع غذایی کشور گفتگویی با شاهرخ ظهیری یکی از پیشکسوتان صنعت غذایی کشور انجام دادیم که شرح آن در ذیل از مد نظرتان خواهد گذشت ... من حدود 52 سال است که در صنعت غذایی کشور مشغول به کار هستم و مرا به نام موسس و بنیانگذار شرکت مهرام می شناسند ... در حال حاضر هم من یکی از اعضای اتاق بازرگانی تهران و رئیس کمیسیون کشاورزی هستم و در کار های صنعت غذا نیز به فعالان این بخش مشاوره می دهم ... ببینید به نظر من آن چیزی که کشور را در شرایط سخت پایدار نگاه می دارد صنعت غذاست ... به عنوان مثال دولت اتحاد جماهیر شوروی با آن قدرت نظامی وقتی از هم فروپاشید که مجبور شد گندم و نیازهای اولیه غذایی خود را از آمریکا و بلوک غرب تامین کند ... در حال حاضر نیز بیش از یک میلیارد و چهارصد میلیون نفر گرسنه در سطح جهان وجود دارد و همین امر اهمیت صنعت غذا را روز به روز در سطح معادلات جهانی افزایش می دهد ... در سال گذشته در ایتالیا کنفرانسی با حضور بیش از 120 کشور دنیا در عالی ترین سطح تحت عنوان غذا و گرسنگی برگزار شد که این مهم نیز بیانگر اهمیت فوق العاده صنعت غذا در آتیه جهان است ... البته خوشبختانه کشور ما از نظر سوق الجیشی ، شرایط آب و هوایی و چهار فصل بودن از موقعیتی برخوردار بوده که صنعت غذایی کشور توانسته است به نیازهای داخلی پاسخ دهد و حتی صادرات داشته باشد ادامه ...
... توزیع شیر یارانه ای در برخی استانهای کشور متوقف شده و یک فعال صنعت غذایی، دلیل این توقف را بلاتکلیفی صنایع شیر به خاطر سیاستهای مبهم دولت در این زمینه می داند یک کارشناس تغذیه گفت: "به دلیل بلاتکلیفی، برخی از تولید کنندگان شیر، از توزیع شیر یارانه ای در تعدادی از استانهای کشور خودداری کرده اند و این روند باعث صدمه به سلامت جامعه می شود ... این فعال صنعت شیر توضیح داد: "در حال حاضر، تولید کنندگان شیر ترجیح می دهند دولت تکلیف آنها را برای اختصاص 680 میلیارد تومان یارانه شیر تعیین کند و در صورتی که یارانه تصویب شده را نمی دهد، به طور واضح اعلام کند تا با چاره اندیشی، وضعیت خود را در بازار امروز تطبیق دهند، ولی در شرایط مبهم و تاریکی که فعلا وجود دارد، صنعت شیر کشور در آستانه ورود به بحران است ادامه ...
... ابوالحسن خلیلی - دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران، با اعلام خبر بالا افزود: مقوله امنیت غذایی پایدار که لازمه توسعه اقتصادی هر کشوری محسوب می شود، با حضور نمایندگان صنعت غذا در اتاق های بازرگانی به نحو مناسب تری پیگیری خواهد شد ... وی با بیان این که امیدواریم انتخابات آتی اتاق های بازرگانی شروعی دوباره برای توسعه روزافزون صنعت غذای کشور باشد، خاطرنشان کرد: اهمیت مقوله امنیت غذایی در حدی است که مشاهده می کنید افزایش جهانی قیمت مواد غذایی مشکلات اجتماعی زیادی را در برخی کشورها ایجاد کرده است ... وی ادامه داد: حضور 13 نماینده صنعت غذا در انتخابات اتاق بازرگانی تهران نیز نشان دهنده دغدغه فعالان این صنعت برای حفظ و گسترش امنیت غذایی برای کمک به رشد و توسعه اقتصادی کشور است ... دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران تصریح کرد: ابوالحسن خلیلی، حامد واحدی، شاهرخ ظهیری، علی موحد، محمدحسن کریمی پور، فریدون درودی، حسن فروزان فرد، جلال الدین مقصودی، محمد اورنگ، محسن بهرامی ارض اقدس ، مهدی معصومی، جمشید شهرستانی و اعظم السادات مشکاتی نامزدهای مشترک صنعت غذا در انتخابات آتی اتاق بازرگانی، صنایع و معادن تهران هستند ادامه ...
... در نخستین همایش صنعت حلال که از سوی وزارت اوقاف و امور اسلامی کویت برگزار شد پتانسیل صنعت غذایی حلال منحصر به فرد توصیف و رشد آن در سالهای اخیر میان بسیاری از کشورهای جهان مورد تأکید قرار گرفت ... این وزیر کوریت در مراسم افتتاحیه نخستین همایش صنعت غذایی حلال که از سوی وزارت اوقاف و امور اسلامی با همکاری مؤسسه تحقیقات علمی کویت و کمیته بررسی غذای شورای همکاریهای خلیج فارس برگزار شد سخنرانی کرد ... در این میان دکتر ناجی موتایری مدیر عامل مؤسسه تحقیقات علمی کویت اظهار داشت که این صنعت در سالهای اخیر رشد چشمگیری داشته است به طوری که فروش جهانی مواد غذایی و غیرغذایی حلال در سال 2004 به 587 میلیارد دلار رسیده است، از این رو بسیاری از شرکتهای چند ملیتی به اهمیت و پتانسیل صنعت حلال و خدمات آن پی برده اند ادامه ...
... رویترز ضمن اشاره به شرایط حاکم بر بازار جهانی خاویار نوشت سالهای سال است که نام خاویار در جهان مترادف و هم معنی با روسیه و ایران بود ولی یک صادر کننده فرانسوی قصد دارد با ایجاد تحول در صنعت خاویار آن را به شکل تازه ای به بازارهای بین المللی عرضه کند ... بر اساس این گزارش وی قصد دارد با استفاده از تکنیکهای جدید صنعت غذایی خاویار را به گونه ای بسته بندی کند که مدت ماندگاری ان بیشتر شده و طعم شوری کمتری داشته باشد ادامه ...
صنعت غذایی |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|